Etli Ekmek Tarifi Ve Malzemeleri

Etli Ekmek Tarifi Ve Malzemeleri

300 gr kıyma

2 adet orta boy soğan

1 adet domates

3 su bardağı un

1 çorba kaşığı tereyağ

Aldığı kadar su

Yeteri kadar tuz, karabiber


etli ekmek nasıl yapılır




Etli Ekmek Nasıl Yapılır?

Unun içine tuzu katıp su ekleye ekleye kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuruyoruz. Hamurumuzu 15 dakika kadar dinlendiriyoruz. Hamurumuz dinlene dursun biz diğer yanda kıymanın içine soğanı rendeliyoruz. Domatesleri de doğradıktan sonra tuz ve karabiber ekleyip iç malzemelerimizi güzelce karıştırıyoruz. Yarım çay bardağı kadar da su ilave edip iç malzemelerimizi kavuruyoruz. Etli ekmek nasıl yapılır tarifimizin yanı sıra diğer yemek tarifleri için tıklayabilirsiniz.

Bu arada dinlenen hamurdan parçalar koparıp merdane yardımıyla yarım cm kadar kalınlıkta açıyoruz. Yarısına kıymalı içi koyup kapatıyoruz. Hamurların hepsini aynı şekilde yapıyoruz.

Teflon tavada yağsız olarak iki tarafını da pişiriyor; sıcakken iki yanına da tereyağı sürüyoruz. Sıcak sıcak servis ediyoruz. Afiyet olsun.
Etli Ekmek Tarifi Ve Malzemeleri Etli Ekmek Tarifi Ve Malzemeleri Reviewed by AsAsAs on Şubat 19, 2019 Rating: 5

Hiç yorum yok:

Blogger tarafından desteklenmektedir.