Etli Ekmek Tarifi Ve Malzemeleri

Etli Ekmek Tarifi Ve Malzemeleri


300 gr kıyma

2 adet orta boy soğan

1 adet domates

3 su bardağı un

1 çorba kaşığı tereyağ

Aldığı kadar su

Yeteri kadar tuz, karabiber

etli ekmek nasıl yapılır

Etli Ekmek Nasıl Yapılır?

Unun içine tuzu katıp su ekleye ekleye kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuruyoruz. Hamurumuzu 15 dakika kadar dinlendiriyoruz. Hamurumuz dinlene dursun biz diğer yanda kıymanın içine soğanı rendeliyoruz. Domatesleri de doğradıktan sonra tuz ve karabiber ekleyip iç malzemelerimizi güzelce karıştırıyoruz. Yarım çay bardağı kadar da su ilave edip iç malzemelerimizi kavuruyoruz. Etli ekmek nasıl yapılır tarifimizin yanı sıra diğer yemek tarifleri için tıklayabilirsiniz.


Bu arada dinlenen hamurdan parçalar koparıp merdane yardımıyla yarım cm kadar kalınlıkta açıyoruz. Yarısına kıymalı içi koyup kapatıyoruz. Hamurların hepsini aynı şekilde yapıyoruz.

Teflon tavada yağsız olarak iki tarafını da pişiriyor; sıcakken iki yanına da tereyağı sürüyoruz. Sıcak sıcak servis ediyoruz. Afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir